خرما

خرما درختی است که در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان رشد می کند. خرما در سال های اخیر بسیار محبوب شده اند. تقریبا تمام خرما های فروخته شده در کشورهای غربی خشک می شوند. پوست چین و چروک دار  نشان می دهد که آنها خشک شده اند، در حالی که پوست صاف نشان دهنده طراوت آن است.

خرما دارای برخی مواد مغذی مهم هستند و دارای مزایا و انواع مختلفی هستند.

خرما دارای مشخصات تغذیه ای عالی است.

از آنجا که خشک شده اند، محتوای کالری آنها بالاتر از بیشتر میوه های تازه است. محتوای کالری خرما شبیه سایر میوه های خشک، مانند کشمش و انجیر است.

اکثر کالری ها در خرما از کربوهیدرات ها می آید. بقیه از مقدار بسیار کمی پروتئین هستند. علیرغم کالری ها، ویتامین ها و مواد معدنی مهم علاوه بر میزان قابل توجه فیبر نیز حاوی مقادیر زیادی هستند.

خرما حاوی مواد معدنی متعددی است از جمله فسفر، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است . همه این ها برای پیشگیری از بیماری های پوکی استخوان مانند پوکی استخوان مورد بررسی قرار گرفته اند.

خرما با توجه به شاخص گلیسمی کم، فیبر و آنتی اکسیدان ها، می توانند به تنظیم قند خون کمک کنند. بنابراین، خوردن آنها ممکن است برای مدیریت دیابت مفید باشد.

به روز رسان 

بازار به روز و خرید به صرفه